前に、仲間内でイタリア料理を食べたときに
バーニャカウダをいただいたことがあるのだが、
すっかりそんなことは忘れていた。
イタリアのピエモンテ州でバーニャはソース、カウダは熱いや温かいを意味する。
アンチョビ、ニンニク、オリーブ・オイル、牛乳（もしくは生クリーム）などを混ぜ合わせた温かいソースに、
野菜をつけて食べる料理で、チーズフォンデュなどと同じような分類？になるようだ。
ろそろそに行った。
下に宣伝したが、乙華麗様です！の
今月分をお願いしていたので、その原稿を見せに行ったのだ。
ビールからスタート。
おつまみは、定番である枝豆と塩辛。
ここはカウンター席に座ると焼き場のすぐ目の前になる。
で、ブタしょうが串を頼んだ。
前はブタにんにく串が美味しかったので、
これはどうだろうと思って頼んでみた。
すると、これも美味しい。
また、つくねはウメシソが前回美味しく、
今回はおろしポン酢にしてみたのだった。
これも美味しい。
さて、気になったおすすめメニューはバーニャカウダ。
名前聞いたことないなあ、と思っていたら、後から思い出した。
そうだ、前に食べたことある。
野菜を温かいソースにつけて食べるのだ。
名前的にイタリアのものかな、と思ったらその通りだった。
（それは後から調べた。上に書いたように。）
あっさりしたものが欲しくて、そばサラダをお願いしたら、
長芋をおろしたものもたっぷり入ってきて、さてそろそろお腹いっぱい。
あ、ろそろそお腹いっぱい。（笑）
最後の〆は本気カレーうどん。
入れ物が以前よりおしゃれになった！
スタッフの方が面白く、酔っぱらった仏太が
「ほーーーーーーんきカレーうどんをお願いします！」
とオーダーしたら、持ってきてくださったときに、
「ほーーーーーーーーーーーんきカレーうどんです！」
と言ってくださった。（笑）
おお、美味しい！
そして、辛い！！！
って、ちょうどよい辛さ！
なんだかいい感じ。
辛さを普通より辛くしてくれたんじゃないかな。
あざっす！あざっす！あざっす！
そんなこんなで、原稿を見ていただき、
掲載オーケーをいただいたので、宣伝！（笑）
乙華麗様です！もおかげさまで、第7回目！
乙華麗様です！の企画としては初めてとなる、お二人同時に登場！
ろそろそ・野左掛（のさがけ）兄弟
にスポットを当てた！！！
カレー専門の修行場ではないけど、カレーに関する話は相変わらず。（笑）
お時間ある方は見てね。
I went to Rosoroso to ear dinner. I drank beer and Japanese sake and ate good foods. At last I ate curry udon that was hotter than ever. It was very good.
ろそろそ
帯広市西5条南34丁目29-11
0155-47-3719
17:30-23:00LO
不定休
参考：乙華麗様です！第7回
参考サイト
All Aboutのバーニャカウダの項
ウィキペディアのバーニャカウダの項
dancyuのサイトpresident onlineのバーニャカウダについて