2010年7月

なんだか非常にご無沙汰となっていた。
マスターはお元気そうで、素敵な笑顔と声で迎えてくださった。

いつも通りの調味料セット。
タイランドが初めての人ばかり連れてきた。
一つ一つ説明する。（ちょっと適当なところもあるが。笑）

マスターは仏太が辛いものが好きなことを知っているので、
別にピッキーヌを刻んだものを出してくださった。
Dさん夫妻のうち旦那さんが興味を持ってちょっとかけていた。

ガイヤーンは向こう風の焼き鳥。
実際は東南アジア（主にインドネシア）がメインだと思うが、
タイも色々な食事を取り入れているので、あるのだろう。
Dさんの奥さんが子供にも食べさせられると嬉しそう。

空芯菜は、空に芯に野菜の菜と書く。(笑）
仏太は間違って覚えていた。心だと思っていた。
可愛いKさんに指摘されて気付いた。

今回タイランドに行きたいと手を挙げたのはKさんが最初。
で、トムヤムクンを是非食べたいということで、
これは行く前から頼むだろうと決めていたものだった。

旦那Dさんは折角だからカレーを食したいと
今回はチキンのグリーンカレーをオーダー。

もちろんみんなで分けることになる。
マスターがサービスで、スイートバジルをつけてくれた。

女性陣はやはりえびが好き。
奥さんDさん、可愛いKさんともう一人の女性可愛いNさんがみんな喜んでいた。
Nさんは実は酒豪かもしれない。
今回はお酒を持ち込みさせてもらったのだが、みんな結構用意していた。
（仏太はそれらをもらったり、ビールを頼んだり。）

写真以外にも、ガパオや生春巻き、ヤムウンセン、イカ料理なども頼んだ。
（写真がぼけてしまって見せれないくらい酷い。）
中には頼んだことがなかったものもあり、
やはり人数ある程度で行くとそういうのも楽しみの一つになる。
このオムレツも以前に頼んだ気がしていたが、見たら記憶になかった。(笑）

最後の〆はカレーラーメン。
ラクサというのだが、ココナッツが効いて、麺が太い。
汗が出てきて、お腹いっぱい。
ココナッツが苦手な人がいたり、パクチーがダメだとわかった人がいたり、
食事も楽しめたし、会話も盛り上がって時間を忘れるくらいだった。

こういうお食事会はたまにいいな。
食べ過ぎてしまうのがよくないところだ。（笑）

I went to Thailand with my friends in our worksite. For dinner we ate good foods and drank something. It was a very pleasant time.

タイランド
帯広市自由が丘1-2自由が丘ストリートⅡ
0155-41-0678
11:30-14:00, 17:00-22:00 (LO21:30)
火曜定休
参考：乙華麗様です！第6回

中学生から高校生くらいの時に洋楽が流行った。
自分で買った初めてのアルバム(当時はレコード)はVan Halenの1984だった。
1984年というと昭和59年だ。26年前か・・・。
当時は毒されたように、アメリカがいいと言っていたが、
今考えると、そればかりではないな、ということも思う。

当時、アメリカアメリカと騒いでいて、
日本を軽視していた。
自分が生まれ育った日本を。
しかし、やっと「和」というものに目覚めたというか、
実は素晴らしいとわかり、理解しようとしている自分を
自分でわかり、こっそり褒めてあげたくなる。（笑）

芽室町美生（びせい）にある松久園。
その奥ゆかしい建物は、記憶に間違いがなければ
確か大正7年建立。

にじますで有名で、玄関に大きな木の彫り物のにじますが飾られている。

色々なにじます料理があるので、メニューから選ぶのは迷うが、
セットやコースもあるので、欲張りにも嬉しい。
にじますのお寿司はサーモンに似た味わいだ。
色はとても鮮やか。

ご飯かそばを選ぶことができる。
ざるそばにした。

そして、何と言っても唐揚げだ。
仏太はここ松久園で一番好きなのがこれだ。

見て気付いたと思うが、
唐揚げにかかっているアンがカレー味なのだ。
そして、唐揚げ自体がサクサク！
本当に美味しい。

和を感じるこの風流な建物の中でいただく
和風のお料理の数々は、日本人でよかったと実感させられる。

イリス・フェスタ・イン・めむろというお祭りがあった。
松久園の4代目松久さんからお勧めされたこともあり、行ってみた。

芽室公園横の花菖蒲園で行われていた。

色々な花菖蒲があり、辺り一面に咲き誇り綺麗だった。

色も様々で、花菖蒲といえば、白か紫、青みたいなイメージだったが、
実際は赤やオレンジ、黄色のように暖色系のものもある。

まだ、つぼみのものもあったりした。

ちょっとアップでも撮ってみる。
ふ〜〜ん、今まで花菖蒲を間近で見たことがなかったから、
興味深く、楽しく見ることができた。

所々に、テントや小屋があり、
出店があったり、絵手紙教室をやっていたりした。
ポスターを見つけた。
芽室遺産をそれぞれポスターにしたものが所々にあり、
先ほど行った松久園もあった。

すると、風流なところを見つけた。
緑の中に、映える赤。
和を感じる風情はなんだか落ち着く。

お茶を点てて出してくれるところがあったのだ。
着物姿の女性がやってくれるのも嬉しいものだ。
着物の柄は花菖蒲。
流石、お祭りだけある。

お茶菓子と抹茶。
お茶菓子も花菖蒲の形。
徹底的なこだわりもいい。
苦めのお茶は子供の頃は大の苦手だった。
そんなに機会はなかったが、
大人達は何がいいのだろう？と思っていた。

しかし、こういう素敵な飲み物を落ち着いて飲めるのがまたいいものだ。
ぐっと持ち上げると、あ、なんだか酒みたいに思える。(笑）
結局そういうところに落ち着いてしまう。
風情も何もあったものではないな。(大笑）

I went to Matsuhisaen to eat lunch. The food was very good.

松久園
芽室町美生1-20
0155-65-2321
http://nijimasu.net/
11:00-20:00 (LO19:00) (11月〜3月-15:00, 夜は要予約）
水曜定休

昔、国会だったかな、沢山の人がニュースなどで知ったことで、
「記憶にございません。」という台詞がある。
ロッキード事件だったかな？
う〜〜ん、うろ覚え。
まあ、日本を代表するくらいの偉い人が、
犯罪を犯したのか、それに関与して、
知らんぷりを通してしまったときの台詞だったように記憶している。
（なんと「記憶にございません」で検索すると出てくる！！！笑）
予想だが、明らかに覚えているのに、知らないと言い切ったように思えた。
本当に知らない可能性もあるし、現在は歴史となりつつあるので、
真実は闇の中・・・って感じだろう。

仏太は本当に記憶をなくすことがある。
都合悪くて忘れるというよりは、
アルコールが過度になってしまったときに起こる現象だ。
などと言うと少し高尚な気がするが、
簡単に言うと、酒飲みすぎて覚えてない、ってことだ。（笑）
本当に、その後自分が何をしていたか不安になる。
学生の時は本当に周りの人に多々ご迷惑をかけ、お世話になった。
時々、寝ていたから覚えてないんじゃない？と言われるのだが、
覚えてなくて実際に何か行動をしているのだ。

半年ぶりに、Taverna Sennariを訪れた。
マスターも綺麗なママさんもお元気そう。

ビールを飲みながら、軽いものからスタート。
今回は可愛いOちゃんと、可愛いCちゃん、笑顔のHさん、はにかみのHさん、そして、W君の6人でお食事。

Oちゃんは現在札幌だが、以前は帯広に住んでいた。
チキンにスパイスが効いて美味しい。

タコのペペロンチーノもいい感じ。
ちょっとオリーブオイルが、年齢の上がってきた仏太にはきつくなってきたかも。（笑）
幹事のCちゃんは美味しそうに食べていた。若いなあ。

チーズの盛り合わせをつまむ頃には
笑顔のHさん、はにかみのHさんと一緒にワインを飲み始めていた。
ワインは危ない。
仏太が記憶をなくすときの重要なアイテムの一つだからだ。(笑）

笑顔のHさんの提案で、ボーランドセラー（南アフリカ）赤でスタート。
参加者は誰もワインに詳しくないので、
現在やっているワールドカップサッカーの開催地という理由だけで選んだ。
重厚というわけではなく、結構飲みやすかった。

桜肉のリゾットは、可愛いOちゃんがパスタと迷って決めていた。

ボーランドセラー（南アフリカ）白はまたしてもさっきと同じ理由で選んだ。
こちらもすっきりして飲みやすい。

ラムもまた美味しそう。
人数分なかったので、
主役を中心に若い人に食べてもらった。
（この「若い人」っていい方やだなあ。笑）

その分、好みのワインを飲ませてもらった。
アマローネクラシコ。
この頃には自分自身やばいかも、と思っていたし、
「酔っぱらってます」宣言は出しておいた。（笑）

お会計をして・・・・
したところまでは、覚えている。
今回、センナリにはカレーがないから、
カレーなしで帰る・・・はずだった。

写真をチェックしたら、吟来の外観が！
他にも数枚撮ってる。
全く覚えがない・・・。え？

がび〜〜ん！
カレーライスだ！！！
食した記憶がない！！！（笑）
しかも、癖というか習慣というか、
恐ろしいものでメニューも写真に撮っていた。

美味かった・・・と思う。
記憶がないのが悔しい。
多分、十勝に来て、記憶がないときに
カレーを食したのは初めてだと思う。
吟来のカレーライス好きだからな・・・。

I went to Ginrai after Sennari. I ate Italian foods and wine with friends at Sennari. But I lost my memory of the night after payment. I checked my photos another day. I found the photos there. They said the curry rice of Ginrai!!!

Taverna Sennari
帯広市西1条南9丁目7
0155-26-3805
http://www.kitanoyatai.com/Sennari.htm
夏期17:30-23:30, 冬期18:00-23:30
（現在ランチタイムの営業もあり、未確認。）
日曜定休（祝日で連休になるときは、営業することもある）

吟来
帯広市西1条南9丁目14
0155-22-1800
17:00-26:30

職場の食堂で食すカレーは基本2週間に1回くらいだ。
ランチタイムに出てくる。
チキン、ポーク、シーフードがローテーション。
ルーカレーなのだが、作る人によってそのとろみが違う。
やや水っぽいときは、いわゆるシャバシャバカレーなのだが、
平たい器に盛るのが大変だ。
（用意されているのが平皿。そして、セルフで盛る。）

今日はポークカレーで、いつもどおりサラダがつく。
実はデザートもつくのだが、仏太はいつも忘れてしまう。
他の人達が取っているのを見て気付いたが、
面倒くさがって結局取らないままだ。(笑）

今回のカレーは粘度が高く、盛りやすい。
それでかいつもなら大丈夫な時間でも
鍋の中にはほとんどカレールーが残ってなかった。
すげえ人気だ。
追加でできあがるのを待つ人が500人くらい列を作っていた。
はい、すみません、嘘です。その100分の1くらいです。
（うちの職員は全部で200人いない。笑）

また、今回のポークが結構大きめに切られていて
ごろんごろんとしていたというのも人気の理由の一つだろう。

添え物は福神漬けとらっきょが用意されていたが、
仏太はらっきょのみを選択。

また、自分の持ち込んだスパイスで好みの味に調整。
というか、ほとんど辛さをアップさせるくらいだった。
可愛い女の子の要望で、クミンを追加しておいたスパイス箱から
使おうと思っていたクミンを使い忘れた。(笑）
ま、美味しく食せたのでよしとしよう。

I ate porkcurry at our worksite for lunch. It was good.

職場の健康診断があった。
ついに引っかかってしまった。(笑）
中性脂肪が高い。
マジで気をつけないと。
今まで引っかかってなかったのが不思議だとよく言われる。
それはカレー仲間にも職場の人間にも、そして、その他の知り合いにも。(笑）
色々な人達に疑われていたのだが、遂にそれが現実となってしまった。
別にそうなりたいという希望があったわけではない。
健康にこしたことはないわけだから。
ということで、本気でダイエット！！！

の前にちょっとカップ焼きそばをいただく。（笑）
黒い豚カレー焼きそばは結構前に買った。
本当にダイエットする気あるのか？
しかも、カップ麺はカロリー結構あるからよくないんじゃないの？

その通り・・・・・だと思う。(苦笑）
が、今までため込んでいたカップ麺の類（ほとんどカレー味）は
溜まりすぎてやばいので、時々消費するように心掛け始めた。

たまに、こういうのを食すのもいいものだ。
そりゃ、本物にはかなわないけど、
お手軽で小腹が空いたときにいい。
手持ちのスパイスなどで辛くしたり、味を好みにしていただいた。

さて、ダイエットは明日から！（笑）