カレー修行(十勝)

日にちが違うんだけど、近いということで無理矢理。
最近、飲み会の話ばかりで、
とてもカレーのブログとは思えないので、カレーのネタを。(笑)

7月10日は納豆の日。ということは、納豆カレー!!!
とまでいかなくても、納豆トッピング!!!
外観
ワムウポーク納豆をトッピングした。
しかも、スープは400。
知る人が見ると、凄い組み合わせだと思うだろう。
400はミネストローネ風なのだ。
ズッキーニトマトが入ってるあたりがイタリアンな雰囲気を醸し出してる。
ポークと納豆も合うのかよく分からない。(笑)

400ポーク
だから、納豆が合うのか、といわれると、
正直人に勧めることはないと思う。(笑)
ただ、仏太としては、カレーの可能性は無限大だと思ってるし、
それを試すのも面白いと思っている。
スープカレーで納豆を入れるのは、札幌の村上カレー店PULUPULUが最初といわれてる。
まかないで出したんだったか、冗談で出した(4月1日に出した)んだったか、
いずれにしてもそれがかなり好評だったので、
定番メニューとなり、果ては看板メニュー的なものとなった。

そういった経緯を考えると、
カレーはどんなモノも受け入れる気がする。
それに、色々な食材はスパイスの使い方次第で、
色々な「カレー料理」となりうると思う。
だから、色々な組み合わせがあってしかるべきだ。

というわけで、修行開始。
うん、美味しい。
行けるじゃん。
納豆トッピング
最初は納豆部分をはずして、スープを楽しんだ。
400は初めて食すので、どんな感じか確認したかったのだ。
そして、納豆を絡めてみる。おお、いける!
これもありな組み合わせだ。
満足して完食。幸せ。

あ、そういえば、温玉・納豆・つくねっていう限定メニューもあったはず。確認するの忘れた。
まあ、そんなわけで、納豆も意外とカレーに合うよ。
結局勧めてる・・・(笑)

July 10th is the day of Natto. In Japanese they say 7 is nana and 10 is toh, so 7-10 is like natto. And I wanted to eat natto today. of course with curry. Someone feel the combination of curry and natto is strange. But it is good against thinking. I went to WAMUW to eat a pork curry with natto with the soup “400". It was good for me.

WAMUW
帯広市西1条南5丁目17-6
0155-26-0165
http://www.aim-company.net/wamuw/
11:30-21:00 (LO20:30)
火曜定休

飲み会

雨の中歩いて会場へ。
千年の宴という居酒屋は元世界チャンピオン赤井英和がCMに出てる居酒屋の系列。(親会社が一緒みたいだ)
外観
行ったときは、遅刻したかな、と思ったんだけど、参加予定の半分くらいの人達がいた。
その後も徐々に人が集まってきた。
この部署は、仏太の部署が関わっていて、それで仏太の歓迎会を開いてくださったのだった。
もう一人Mさん(仮名)という新しくこの部署に関わるようになった方の歓迎会でもあった。
Mさんはこの職場では2年ほど頑張ってる方で、中心人物の一人だ。
そんな方と一緒に歓迎会だなんてかなり光栄。

サラダ
色々なお食事がある。サラダも写真のシーザーサラダだけでなく、大根と長芋のサラダなどもあった。
隣に座ったCさん(仮名)は大根が好きで以前毎日大根一本を食していたそうだ。
そんなCさんはGさん(仮名:昨日と同じGさん)のお子さんの名前を前に聞いてるのに忘れてしまい、
聞けずにいたので、仏太がそのあたりを聞いてみたら、当ててみて、ということになった。
この話題で結構盛り上がった。

刺身
昨日刺身を食べたので、仏太は今回は刺身は遠慮した。
あ、そういえば、コースではなく、思い思いに注文するという形だった。
全員で12人だったから、結構店員さんも大変だっただろう。初心者マークつけた人が沢山いたからなあ。

チャーハン
人が少ないときに頼まれて、集まってからまた頼まれた、じゃこのチャーハン
にんにくがきいていて美味しかった。

豆腐
豆腐はできたてだから、お勧め、皆さんに食べていただきたい、と店員さんがいうものだから、
てっきり、サービス品でただでもらえるのかと思っちゃった。(笑)
自家製の豆腐で、温かかった。寄せ豆腐みたいな感じだ。
塩が3種類出てきてそれで食べた。
後からまだ来るという話だったので、思いっきり一皿食べて満足していたら、その後追加はなかった。あれ?
なんだか周りの人達に悪いことをしたな。

八割キュウリ
キュウリを持ってきた店員さんが「八割キュウリです!」と言っていたのを聞いて、残りの2割は何?と疑問に思った。
そばみたいにつなぎが入ってるのか?え???
周りの人に聞くと笑われた。
かち割りキュウリだよ!」

グレープフルーツ1
生搾りグレープフルーツみたいなドリンクのグレープフルーツ
写真が小さいがよく見てもらうと変な感じがすると思う。
下の写真と比べてみよう。
グレープフルーツ2
もうわかったよね。
そう、切り口が90度違う!!!
上の写真だとしぼりにくい!!!
でも、それを頼んだHさん(仮名)は一生懸命しぼってた。

今回飲み物の写真を撮ってなかったな。
仏太は主にビールを飲んだが、ソフトドリンクの人も結構いた。
中でもOさん(仮名)は寒いと言って温かいお茶などを飲んでいた。
アルコール駄目なのかな、と思っていたら、車で来てたのだ。
何人かそういう人がいた。Nさん(仮名)とか。
十勝は車がないと大変だからなあ。

2次会はなく、少し体調に余裕を持って終わることができた。
同じ寮に住んでる人に送ってもらった。ありがたい。
楽しかった。

I took part in a reception today, too. A department I am concerned with in my job welcomed me and Mr. M. He is one of very important men in our work site. A place was Sennen no Utage, an izakaya bar. We enjoyed talking and drink’n’eating.

飲み会

所属部署の歓迎会。
㐂久代という、和食のところ。
外観
少し早めについて、周囲の社会見学。
ぶらぶらして、地理を確かめる。
なるほど、北の屋台がすぐ近くなんだ。
名門通りというのがあり、地元では有名なようだ。

全体
ぽつりぽつりと人が集まり、
個室(離れ)で、やったので、
その都度乾杯しながら、美味しい料理をいただいた。
仕事の関係で全員揃ったのが、始めてから1時間くらい経ってから。
仕事の話を中心に盛り上がるが、
仏太が何故、札幌から十勝に移ったか、ということも話題になった。

札幌で「諜報部員」と名付けた仕事関係の方が、
仕事の裏話を聞けなくなると嘆いていたが、
この場で話しても問題ないことは、書くつもりだ。(笑)
が、今日はまだ。(笑)

舟盛り
豪華な刺身
蟹
最初はビールでスタートした。
部長は途中で焼酎に変えて、
長(職場で最も偉い方)は、一緒に日本酒を。
日本酒
この日本酒が美味しかった。
話も弾む。

お通し
雲丹
お通しや途中で出てきた料理も美味しかった。
最後は握り味噌汁
寿司
お腹いっぱいになった。
また、太るなあ。

と思いながら、二次会へ。(笑)
残念ながら、体調不良で部長のAさん(仮名)はお帰りになった。
そんな中、歓迎会に参加してくださって感謝感激。
外観
二次会の場所は、この前、思いっきり爆睡してしまった、
北の屋台の中のプチ・プレジール
イタリアンだ。
今回のメンバーはワイン好きが多い。
ワイン1
特にMさん(仮名)はワイン通として知られる。
ワイン2
2人が選んだり、一番マスターに近い席に座ったGさん(仮名)が選んだり。
ワイン3
GさんとMさんの間に挟まれたH君(仮名)は期間限定の出張なのだが、
こちらに来て、楽しそうに仕事をしていると、評判がいい。
お通し
仏太は長の隣に座らせていただき、緊張しながらお話を聞かせていただいた。
気さくな方で、仏太のサイトも見てくださっている。
逆隣はSさん(仮名)で、普段寡黙に仕事をこなし、クールなイメージだ。
外見は、サッカーの中村俊介をいい男にした感じ。
酔った勢いなのか、沢山話をしてくださった。
楽しかった。

ラクレット電熱器
上の器械でチーズを温めて、とろ〜りとさせて、そのまま芋やパンにかけるラクレット。それが下の写真。
ラクレット
仏太はラクレットは名前だけしか知らず、今回初めて見て、初めて食べた。美味しかった。十勝はチーズも美味しいから、と言われた。うん、その通りだ。

生ハム1
生ハム2
生ハムもでかいところからスライスしてくれる。塩っ気があり、またいい。
牛たたき
もある。十勝は肉も美味しい。やばいよ、これ。全然ダイエットにならないじゃん。
ふと目に入った・・・
ソーセージ1
え?蠅取り???いや、でも、太いし、色がちょっと違う。カツオ節?モルジブフィッシュ?(笑)
ソーセージ2
ソーセージだった!!!スペインとかでは当たり前であるそうだ。長はイギリスに2年間住んでいたことがあり、ヨーロッパは一通り回ったそうだ。下の受け皿は油がしたたるので、それを受けるためだそうだ。
 その長が途中で帰ってしまったが、
「仕事は楽しんでやるべきだ」と主張してくださり、
とても嬉しい御言葉で、こちらに移ってきて良かった、と思った。

I took part in a reception of our department. They welcomed me in our work site. I was very glad to join them. First we went to Kikuyo, a Japanese food shop to eat sashimi, crabs, sushi and so on. They were very tasty, and I was very satisfied with it. We drunk beer, shochu and Japanese sake and enjoyed talking about something. Next we went to Petit Plaisir in Kita no Yatai, Italian food shop. We enjoyed bottles of good wine and good foods. A boss said " We should enjoy our jobs!" I think so, too.

カレーについて

最近、カレーパンを食すことが多い。
カレーパンにも色々あり、最近食すのも色々。
実際に揚げ方で油ギドギドになってしまったり、かりっとして美味しかったり。

仏太的に今までで一番美味しかったのはどれ?と聞かれたら、
08年5月24日の日記を見てね、
と答えることになるだろう。

職場でロッカーを使うことがある。そのロッカーに袋がぶら下がっていた。
ラブレター?はこんな入れ方しないよな。しかも、誰がくれる?(泣)
もしかして・・・なんか嫌がらせ
いや、変な臭いはしない。むしろ・・・・
今日、仕事が遅くなるのを分かっていて、昼間に一緒に仕事をした美人な女性からプレゼントだった。
カレーパン
カレーパン
売店で「僕は仏太さんに会うため、ここまで来たんだ!」とこのカレーパンが言っていたそうで、
カレーパンの願いを叶えるため、仏太に運んでくださったのだった。
あざっす!!!

7月5日は十勝から札幌へドライブしたとき、道の駅で買ったのも、同じ会社のモノだった。
カレーパン

7月6日に用事があってコンビニに行ったら、見つけちゃった。
写真がぼけてて残念。相変わらず下手だな、仏太。
カレーパン

7月8日にたまたま見つけた特売カレーパンが面白かった。
ふっくら工房というパン屋さんは初めてだった。
カレーパン
カレーパン
こんな風にリング状に近い感じでカレーがぐるっと回ってる。
ただ、繋がって輪になってるわけではなかった。

そんなこんなで、カレーなら何でも好きな仏太はカレーパンも食してしまう。
満足!

ふっくら工房
帯広市西18条北1丁目フクハラ内
0155-38-3066

飲み会

とはいっても、結構内輪なので、まあ単純に飲み会だ。
飲むのに理由が必要なわけではないが、あると名目が成り立つ。
家族がいる人で、飲みに行くのが気が引けるときは
たいそうな理由があると、行きやすくなるだろう。

仕事が終わった後駆けつけた。
当然飲む気満々なのでタクシーで行く!
うわ、忘れ物!!!
一度職場へ行き、それから帯広の街中に出た。

札幌にいる頃、帯広に行くたびに、行っていたイタリア料理の美味しいところがある。
Taverna Sennari(タベルナ センナリ)は、以前北の屋台にあったのだけど、
独立して、美味しい料理やワインを提供してくれている。
外観

以前のセンナリの記載
05年11月
07年7月
07年12月
ビールと生ハムなどでスタートして、徐々に盛り上がる。
部署の長、部長が仏太が来たことに歓迎の御言葉をくださった。
有り難いことだ。
今後の活躍を期待すると言われたが、あまり気張らずに頑張りたい。

歓迎の意の表明なのか、仏太の好きなワインを出してくれた。
というか、まともに知ってるわけではないので、ただ好きなワインなのだけど。
アマローネ
アマローネ。いい響きだ。
香りも味もいい。

合間合間にいいタイミングでお料理が出てくる。
美味しい。
鯛
札幌で仲が良かったrickさんはイタリアン好きなので一度食べてもらいたいところだ。
また、可愛い女の子も連れてきたいところだ。勿論、二人っきりで!
あ、でも、ここのマスターとママさんは仏太のこと知ってるし、
職場の人間が結構常連さんがいて、すぐにばれちゃうな。(笑)

仏太以外はワインに結構詳しく、特にMさん(仮名)はネットで大人買いするワイン通だ。
そのMさんが選んだのがこれ。Heitz。これも美味しかったな。
ハイツ

雲丹の冷製パスタ。雲丹の味が出ていて美味しかった。
雲丹の冷製パスタ
十勝、特に帯広は内陸で海の幸はなさそうに思われるかもしれないが、
十勝自体は海に面してる部分もあるし、釧路から100kmくらいで極端に遠いわけではない。
だから、結構美味しい海の幸も堪能できる。

ワイン3
ワイン4
他にもこんなワインを飲んでしまった。
Gさん(仮名)は今日仕事で嫌なことがあり、
愚痴っていたが、まっとうなことを言ってるし、
愚痴を言ってくれるということは信用してくれてるということだから、
嬉しく、また、楽しくもあった。
仏太は愚痴を聞くのは嫌いじゃない。
あまり相談に乗れるほど人間ができてないが、話を聞くことはできる。

肉料理をこのへべれけに近い状態で堪能するのは大変そうだ。
部長のAさん(仮名)が「最近、脂っこいモノがだめでな!」とここSennariを敬遠気味だったそうだが、
流石マスター、今回、それに答えるがごとく、素敵な肉料理を用意してくださった。
肉野菜
あっさりポトフ風の肉野菜。このごろごろした肉と野菜を見てると、スパイスを入れてカレーにしたくなった。
無茶苦茶美味い。やっぱり、カレーにしたい。(笑)
マスターに冗談で言ったら、スパイス持ってきてくれたら、スープ使ってもいいよ、と言ってくださったので、
次回持って行こうと思う。楽しみが増えた。(笑)

最後にピノノワールを飲んでしめた。
ワイン5
が、おそらく写真に撮ってないワインが一つあると思うので、きっと我々は6本開けたのだと思われる。
みんな結構いい具合に酔っていた。

それでも2次会に行ってしまうあたりが怖い。(笑)
外観
かつらぎというバー。美人ママさんが仕切ってた。
カウンター
混んでいて人気があるのだと分かる。
撮った記憶のない写真が見つかった。
カクテル
でも、これを飲んでいた覚えはある。

流石に、ここは早々に切り上げて帰った。
楽しかった。

Taverna Sennari
帯広市西1条南9丁目7
0155-26-3805
http://www.kitanoyatai.com/Sennari.htm
夏期17:30-23:30, 冬期18:00-23:30
日曜定休

かつらぎ
帯広市西2条南10丁目4銀座ビルBF
0155-24-8865
19:00-25:00
日曜定休