2010年1月

ご存知の方も多いと思うけど、
今日はカレーの日！
折角だからカレーを食そう！
カレーの日じゃなくてもカレーを食そう！（笑）
カレーを食して、世界平和を！！！

行こうと思って、ネットを調べたら、
今回はマンスリーカレーが載ってない！！！
まあ、行ってからのお楽しみかな！

SAMA帯広店はなんとなく外観や内装が
明るい感じで心が弾む。

入ってすぐ振り向くとドアの横にボードがあり、
そこにお勧めなどが載っている。
しかし、派手すぎて、すぐには理解できないから、
ちょっと一生懸命見ることになる。（笑）

今回選んだのは、今月のマンスリーである
大阪名物串カツまいどSAMAカリーだ。

串カツはライスオンされていて、
オクラ、レンコン、キャベツ、ブロッコリーも載ってる。

スープにも野菜が入っていてお得感がある。
ライスオンされていたカツや野菜も一部スープに浸して食すのも乙だ。

曜日ごとに変わるスペシャルメニューは
実は来週から変更されるようだ。
ちょっと楽しみだから、来週も行かないと！！！

I went to SAMA Obihiro branch to eat dinner. It was Osaka style kushi-cutlet soupcurry. It was good. I enjoyed it on two ways. First I ate cutlet itself, next I ate it with soup of soupcurry. Both good.

SAMA帯広店
帯広市西21条南3丁目27-12
0155-34-9477
http://www.hb-sama.com/
http://blogs.yahoo.co.jp/hb1999shu
11:30-15:30(LO15:00)、17:00-22:00(LO21:30)
第2水曜定休

みなさん、こんにちは。
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
よろしければ、時々サイトの方もご覧下されば幸いです。

乙華麗様です！もおかげさまで、第7回目となります！
乙華麗様です！の企画としては初めてとなる、お二人同時に登場です！
ろそろそ・野左掛（のさがけ）兄弟
に登場していただきました。
カレー専門の修行場ではありませんが、カレーに関する話は相変わらずです。（笑）
本日更新したので、お時間ある方は見て下さいね。

前に、仲間内でイタリア料理を食べたときに
バーニャカウダをいただいたことがあるのだが、
すっかりそんなことは忘れていた。

イタリアのピエモンテ州でバーニャはソース、カウダは熱いや温かいを意味する。
アンチョビ、ニンニク、オリーブ・オイル、牛乳（もしくは生クリーム）などを混ぜ合わせた温かいソースに、
野菜をつけて食べる料理で、チーズフォンデュなどと同じような分類？になるようだ。

ろそろそに行った。
下に宣伝したが、乙華麗様です！の
今月分をお願いしていたので、その原稿を見せに行ったのだ。

ビールからスタート。
おつまみは、定番である枝豆と塩辛。

ここはカウンター席に座ると焼き場のすぐ目の前になる。
で、ブタしょうが串を頼んだ。
前はブタにんにく串が美味しかったので、
これはどうだろうと思って頼んでみた。
すると、これも美味しい。

また、つくねはウメシソが前回美味しく、
今回はおろしポン酢にしてみたのだった。
これも美味しい。

さて、気になったおすすめメニューはバーニャカウダ。
名前聞いたことないなあ、と思っていたら、後から思い出した。
そうだ、前に食べたことある。
野菜を温かいソースにつけて食べるのだ。
名前的にイタリアのものかな、と思ったらその通りだった。
（それは後から調べた。上に書いたように。）

あっさりしたものが欲しくて、そばサラダをお願いしたら、
長芋をおろしたものもたっぷり入ってきて、さてそろそろお腹いっぱい。
あ、ろそろそお腹いっぱい。（笑）

最後の〆は本気カレーうどん。
入れ物が以前よりおしゃれになった！
スタッフの方が面白く、酔っぱらった仏太が
「ほーーーーーーんきカレーうどんをお願いします！」
とオーダーしたら、持ってきてくださったときに、
「ほーーーーーーーーーーーんきカレーうどんです！」
と言ってくださった。（笑）

おお、美味しい！
そして、辛い！！！
って、ちょうどよい辛さ！
なんだかいい感じ。
辛さを普通より辛くしてくれたんじゃないかな。
あざっす！あざっす！あざっす！

そんなこんなで、原稿を見ていただき、
掲載オーケーをいただいたので、宣伝！（笑）

乙華麗様です！もおかげさまで、第7回目！
乙華麗様です！の企画としては初めてとなる、お二人同時に登場！
ろそろそ・野左掛（のさがけ）兄弟
にスポットを当てた！！！
カレー専門の修行場ではないけど、カレーに関する話は相変わらず。（笑）
お時間ある方は見てね。

I went to Rosoroso to ear dinner. I drank beer and Japanese sake and ate good foods. At last I ate curry udon that was hotter than ever. It was very good.

ろそろそ
帯広市西5条南34丁目29-11
0155-47-3719
17:30-23:00LO
不定休
参考：乙華麗様です！第7回

参考サイト
All Aboutのバーニャカウダの項
ウィキペディアのバーニャカウダの項
dancyuのサイトpresident onlineのバーニャカウダについて

ウィッシュ！

日本の国旗は「日の丸」という。
白地の長方形に真ん中赤丸だ。
それが日本国旗かどうか、右翼なのか左翼なのか、
というような問題は今回はなし。
仏太は右でも左でもないつもりだし、テーマはそこではないから。
フランス国旗はトリコロール（tricolore）と言われる。
tricoloreのtriは「3つ（の）」という意味で、coloreは「色」という意味だ。
すなわち三色って意味だ。
麻雀ではない。（苦笑）
左から青、白、赤なのだが、それぞれ自由、平等、愛を表すらしい。

以前北見にベーカリーダイゴというところがあり15年以上続いていたらしい。
そこを引き継ぐ形で新たにオープンしたところが、
なつかし屋パン工場。
09年5月に改装したらしい。造りは変えずに綺麗にしてオープンしたと。
窓際に席があり、きっと食していけるのだと思う。
外に「カレーパン」の幟がある。
イケメンがレジに立っている。

クリシュナ（北見に本店があるインド料理店）と
コラボでカレーパンを3種類も出していた！
他にも2種類のオリジナルカレーパンがあり、
カレー気違いとしては素敵なところだ！

3種類のカレーパンを並べてみるが、これだけだとよくわからない。
ただ、一つだけ、裏面を見ると色が推定できるものがある。（笑）

流氷焼きカリーは青色。
クリシュナの青いカレーはテレビにも出ていて、
日本全国で有名となっている。
沖縄に転勤になった、仏太の先輩から情報が来たくらいだから。
A部長お元気かな？
この青は青カビかな、と思ったけど、
それをカレーに応用するとしたらどうなんだろう？と不思議だらけ。
青色は企業秘密なんだそうだ。

白い大地焼きカリーはそのまま白色だが、ちょっと象牙色っぽい中身ではある。
チーズかな、と思ったのだが、これはよくわからない。
味もなんとなく経験のないものだし、食感もおから？というのが第一印象。
（勿論、おからではない）

赤い夕陽焼きカリーはややオレンジだが、赤色だ！（笑）
この赤はきっとパプリカじゃないかな？
一番インド風な感じを受けた。
パンになると、今一カレーっぽくない感じが3つともする。

仏太的には赤が一番好みかな。
こういう企画ものはそんなに長くは続かないことが多いが、
色々試して、沢山の人の反応をみたいものだ。
きっとそういう冒険心というか、遊び心というか、
新しいパン屋のマスターは、向上心が強いのではないかと思った。
今後も期待したい！

I went to Natsukashiya Bread Factory in Kitami during the tour to Kitami. I bought some curry donuts there. I ate some of them in this morning. They were made by NBF with Crishna in Kitami. Thier colors were like French national flag “Tricolore", blue, white, and red.

なつかし屋パン工場
北見市とん田西町309-12
0157-33-5755
9:00-18:00
月曜定休