2024年10月

タイトルにある、グルタミン酸、イノシン酸は旨味成分として知られている。
他にグアニル酸などもある。
グルタミン酸は昆布や野菜などに含まれ、
イノシン酸は魚や肉類に含まれるようだ。
ちなみにグアニル酸は干しきのこ類に含まれているとのこと。
味を科学して、益々美味しいものができるのは素晴らしい。
料理をする時は経験がものを言う場合もあるが、
計算された部分である程度は上手くできるとは思う。
その先、向こう側というのはまだまだ道な部分もあるとは思うのだけど。笑

本日は週明け月曜日。
充実した仕事の後の食事は美味い。
最初からわかっているのだが、
やはり豪華な夕食を見ると、
その気持が高まる。
前列左から、ご飯、人参ラペと煮玉子、スープカレー。
二列目はもやしわかめ、もずくキムチ納豆、ガリ。
最後列はくるみとお茶。
今日も美味しく、お腹いっぱいの予感しかない。

スープカレーはこのブログではおなじみ。
トドックで購入したものだ。

今回ちょっと一工夫。
スープカレーにアオサをトッピング。
修行場では岩のりトッピングとかたまに見る。
海藻類もありだ。
更に、アオサの下には煮干し粉。
よく混ぜて食す。
おお！完全に味変。
グルタミン酸とイノシン酸のコラボレーション。
マジウマ！シマウマ！
そのままでも美味しいのだが、更に美味しくなった。
あざっす！あざっす！あざっす！

参考サイト
コープの宅配システム「トドック」

季節限定なのだ。
しかも、かなり限られている。
期間限定と言っても過言ではない。
ただ、野菜（特に南瓜と玉ねぎ）がなければできないということは、
必要な野菜がある時期、季節限定となる。
が、冬季休業となることから、
食すことができる時期は更に短くなる。
すなわち、期間限定ってことかな、と思ってしまう。
いずれにしても限定モノだ。
限定という言葉に、道産子は弱い。

こむぎばたけに行った。
前回そろそろやってるかな、と思って行ったら、
まだスープカレーはやってなかった。
だからカレーライスを食した。笑
（24年7月28日の日記「野菜たっぷり（こむぎばたけ）」参照。）
その時に、南瓜と玉ねぎがまだ地元のが出てきてないから、
と言われ、なるほど、じゃあ秋だなと思っていた。
実際に去年も10月に行っていた。
（23年10月29日の日記「野菜たっぷり家庭的（こむぎばたけ）」参照。）

入ってすぐレジのところに貼り紙があった。
やはりやってる。
ふふふ、当たったぜ。
席について、一応メニューを確認。
豚丼らしきタレの香りが充満していたが、
そこは初志貫徹でスープカレーをオーダーすることとした。

サラダ付きというのもあり、それでベジファースト。
前回は時間差がなくすぐにスープカレーも来たが、
（23年10月29日の日記「野菜たっぷり家庭的（こむぎばたけ）」参照。）
今回は少々時間差があったので、
先にサラダを食べて待つことにする。
そういう意味でもサラダ付きはいい。
他のグループが2組いたので、時間かかるかなと思っていたが,
予想よりはパッと来たので、凄いなと思った。

サラダを食べている途中で、スープカレーが運ばれてきた。
ライス普通盛りだが、スープカレーは深い丼で結構な量。
去年のを忘れている。
（23年10月29日の日記「野菜たっぷり家庭的（こむぎばたけ）」参照。）
それだけ新鮮な気分で嬉しくなった。
なんとなく得した気分。笑

南瓜、これだ。
これがないとスープカレーができないと。
野菜たっぷりの中の1つとして外せないのだろう。
ほっこりして甘い南瓜。
うん、美味しい。

パプリカ、ナス。
パプリカは黄色と赤が入っていて、
彩りも豊かだった。
ナスを食した時に、あ、素揚げだ、と
今更のように気付いた。
たっぷりな野菜の多くは素揚げされていた。

じゃがいもも皮付きで嬉しい。
うん、美味しい。
仏太はやはり道産子だからなのか、
芋といえばじゃがいも派だ。

ズッキーニ、パプリカ。
ズッキーニがでかいとわかる。
切り方ではなく、本当にでかいのだろう。
そして、もう一つのパプリカは
最初ミニトマトと間違えた。笑

茹で玉子が最初から目立っていて嬉しかった。
好きなものは後で食す仏太は、
この茹で玉子は最後になった。笑

人参は奥にあったので、持ち上げてきた。
素揚げではなく、茹でられていた。
食しやすいちょうどよい柔らかさ。
甘みもあって、美味しい。

ピーマンも持ち上げてきた。
沢山の野菜が隠れているのも嬉しい。
宝探し的な要素と、
たっぷり野菜を食せるということ。

チキンを最後に発見。
煮込まれてホロホロになっている。
骨はなかった。
スープ自体にトマトと玉ねぎがふんだんに使われていて、
コクと甘みがしっかりした、とろり系のスープ。
このスープカレー、今シーズンもう一度食せるか。
そして、気が早いが来年も食したい。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食は焼きカレー野菜、サラダ、パイナップル
そして、写真には写ってないがデザートでムースを。
今日は飲む。笑
ビールにした。
その時の料理とその時の気分で飲むものを決める。
また、家にあるものしか飲めない（当たり前）ので、
その中からセレクトして楽しむ。

焼きカレー野菜はSTAUBの鍋を使う。
面白い感じに焼けるのだ。
そして、彩りもいい感じ。

焼きカレー野菜にはスパイスを。
これでスパイス感が増して、
益々カレーっぽくなる。
ってか、スパイスカレーっぽくなる。
ふりスパという素敵なものを
この前上士幌に行った時に見つけた。
クラフトキッチンのもので、
おそらくふりかけスパイスの略だと思う。
色々種類があったが、バーベキューにいいと謳っていた、
北海道ベジ＆マッシュミックスを使った。

じゃがいもは3種類。
インカのめざめ、シャドークイーンと名前（種類）がよくわからないもの。笑
どれもカレーに合うので、当然、この焼きカレー野菜でも大活躍。

ブロッコリーもいい感じ。
スープカレーを食すまで、ブロッコリーが
カレーと組み合わさるとは全然思ってなかった。
が、一度その魅力を知ると、以前に増してブロッコリー好きになったし、
カレーには欠かせない存在だと思う。
それは、スープカレー、スパイスカレー、ルーカレーなどなど
どのカレーでも、ってことだ。
そして、今回の焼きカレー野菜にも。

人参も当然だ。
もう人参の入ってないカレーは考えられない。
と言った瞬間に、ないわけではないと気づいた。笑
特にインドカレーは本格的なものは、
具沢山ではなく、1〜2種類だったりするからだ。
まあ、それはいい、置いておこう。
日本で食すカレーにはほぼ人参が含まれる。
なので、これまた素敵な野菜の1つだった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate soupcurry at Komugibatake at Tokachigawaonsen with my wife for lunch. It was rich vegetables. There were many vegetables and chicken in it. I ordered it with salad. It was much and I was so satisified. It was so good. Thnak you very much. For dinner I ate grilled curry vegetable made by a good cooker. It was a special dinner for us. Thank you very much, again.

こむぎばたけ
音更町十勝川温泉北13丁目2
0155-46-2377
【5月、10月、11月】10:00-16:00【6月〜9月】9:30-16:00
月曜定休（11月中旬〜4月休業）

参考サイト
クラフトキッチン

今、高規格道路が着々と建設が進んでいる。
阿寒から釧路方面へ。
まあ、現在は阿寒も釧路市なのだが、
阿寒IC（現在は出口）から釧路西ICあたりなのだろう。
今年度中に開通するという話だ。
通ってみると、確かに、かなり進んだ印象。
ただ、今年度中ってことは、あと半年。
間に合うのだろうか。
素人には全然わからない。
が、そこが開通すると、なまら便利になると思われる。
おそらく30分くらい早くなるのではないかとまで言う人がいる。
本当かどうかわからない。
高規格道路が阿寒まで延びただけでも便利になったと思った。
が、人間は贅沢な生き物。
更なる便利さを求めてしまっている。
まあ、それはもう少し先のことだろう。
ただ、それを理由にまた釧路に行くのはありだな。

今回は普通に高速から高規格道路へ・・・・
のハズだったが、なんてことだ、音更ICあたりで、
お知らせ看板が点滅して、通行止情報が出ていた。
池田ー本別間通行止めと。
およ！？
ナビも、その区間は赤いばってんがついていた。
高速道路（高規格道路を含む）は、
乗る前に通行止めってのは経験があったが、
既に乗ってしまってからの通行止めは初めての経験。
池田ICで降りた。
そして、そこから国道を本別へ向かう。
その国道沿いにICの入り口があり、本別から再び乗った。
本別から乗った時は帯広側に戻る方にしか行ったことがなかったが、
今回初めて、釧路方面へ乗ることになった。
ロスは10〜20分くらいか。
まあ、今回の予定は、時間的にかっちりしたものではなかった。
だから、心の余裕はあった。
そのハプニングを楽しむ余裕もあった。

ミッションは緩め。
以前はキツキツの予定を立てて、時間に追われるってのがよくあり、
自分としてはそれさえも楽しむ余裕があった。
が、年齢が上がると、バタバタしたのを好まなくなってきた。
ってことで、今回は自分の中で絶対すべきは3つ。

まず、パン屋やん。
Mon Coeurへ。
なんと道を間違えた。
2回も。
今までに5回位は来ていると思う。
なのに、この間違えは酷い。
全然方向音痴だとは思ってなかっただけに尚更。笑
昔は、一度通った道は忘れないと豪語していたにもかかわらず。
自らに苦笑。
幸いなことに、混んでなくて、
好きなパンもゲットすることができた。
順調。
順調なの！笑

それからまなぼっとへ。
釧路の幣舞橋の近くにある多目的ビルだ。
以前に来ているので、だいたいわかるつもり。
そして、ミッション2は、初体験のこと。
2Fに上がると友達が4人ほど待機していた。
というか、既に楽しんでいた。
FMくしろの公開生放送をやっているのだ。
ここには防災設備の1つとして、
FMくしろのサテライトスタジオがある。
これを一度見学したいと思っていた。
なるほどなるほどと勉強になることや、
普通にラジオとして楽しむこともできた。
そして、友達に久し振りに会えて、
お互いの元気を確認しあった。

ラストミッションは、ちょっとドライブ。
友達の1人が付き合ってくれた。
まなぼっとを出て、そのまま北へ向かう。
あら、もう道なりでずーっとだ。
なるほど、こうやってつながっているのか。
やはり地元の人と一緒だとわかりやすい。
あざっす！あざっす！あざっす！

釧路市から釧路町になって程なく、左に見えてきたトリッキー。
2回目の登場は半年ぶり。
（24年4月21日の日記「帰路は北見発釧路経由（瀋陽飯店、トリッキー）」参照。）
その間に一度釧路は行っている。
（24年6月22日の日記「突発的（ちく半）」参照。）
その時は、無計画、突発的だった。笑
やはり記録しておくのはいいことだ。
色々記憶も蘇るし。
入ると元気で笑顔が素敵なママが声をかけてくれた。
ママの元気は、人を元気にさせてくれる。
そして、友達もそうだが、色々と気を使ってくれる。
ありがたい。
結構混んでいたが、小上がりに座ることができた。

頼むものはほぼ決まっていた。
が、いつものようにメニューを確認する。
ふりではなく、ガチで確認。笑
んで、ザンギカレーライスにした。
前回来た時に、別のカレーものにしたのだが、
その時に、ザンギカレーライスに気付いたのは
食している途中だった。笑
（24年4月21日の日記「帰路は北見発釧路経由（瀋陽飯店、トリッキー）」参照。）
で、次回はこれだ！とロックオンしておいた。
念願叶って！
で、味噌汁と漬物はデフォルトでついてくる。
あとはトッピングだ。
カレーには目玉焼き、チーズ、ソーセージ。
別皿でキャベツ。
ママさんが全部乗せる？と恐る恐る聞いてきた時に、
ベジファーストにしたいから、
乗せやすいようにしてくださいとお願いした。
おそらくそれでキャベツが別皿になるだろうと思ったのだ。
正解だった。

ザンギカレーライスは
名前の通りザンギがデデーンと乗っている。
でかい！
目玉焼きやチーズをトッピングしたので、
回避できているが、それらがなかったら、
完全に茶色状態だった。笑
いや、茶色が悪いわけではない。
単に色合い的にってことと、
ちょっとハイカロリーなものが茶色には多いってだけだ。
美味しいってことには変わりなく、茶色に限らず
それぞれの食べ物に合った色と味がある。

いつも健康を気遣ったり、カロリーを気にする発言を
このブログで繰り返しているのだが、
実際にこんなにトッピングしていたら、
言っている言葉に説得力がない。（断言）笑
まあ、それはそれでよしとして（都合のいい逃れ）笑
目玉焼きは明らかに半熟な感じで嬉しかった。
お腹を曲げた時の、腹の脂肪の膨らみを彷彿させて、
こっそりとお腹を見たのは内緒。笑
いつも通り玉子は後半。
後から、とろりとした黄身なども一緒に楽しんだ。

チーズがこのパターンだとはわかってなかった。
これザンギと一緒に万遍なくチーズを楽しめる。
やべえ。
一緒に食したら、カレーも益々美味しい。
ザンギとカレーが合うし、
ザンギとチーズも合うし、
チーズとカレーも合う。
すなわち三つ巴で、それらのコラボも素敵すぎるのだ。

ソーセージの長さに、ついつい負けた・・・・
と言いそうになった。＜おいおい　笑
好きなタイプのソーセージで、
これまたカレーにも合う。

カレールー自体が美味しい。
濃く見えるが、濃厚な中に旨味があって、
くどくなくて食しやすい。
ルーも茶色に見えるが、他の茶色軍団と
コラボして更なる美味しさのハーモニーを奏でていた。
ちなみに、友達はよくばり定食という素敵な名前の定食を食べていた。
茶色軍団は似たようなものだった。笑
ただ、カレーはその定食にはない。
お陰様で、楽しく、美味しく、ミッションを完了した。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食は自宅で食すことにしていたので、
程よい時間で帰ることとした。
釧路の友達ともゆっくりしたいのは山々山田杏奈なのだが。
それでも、また釧路は何度も行く。
ってなわけで、眠気を感じ、
途中休憩して、安全運転で帰った。

本日の夕食。
いつも通り豪華。
数週間前にやったことが楽しくて今回も。
（24年9月15日の日記「マイルールのルーツとあわてんぼうの仏太クロース（カレー気分、どんぐり山鼻店）」参照。）
（24年9月22日の日記「出かけた後はパン祭り？（きち）」参照。）
手前のサラダも豪快で豪華。
横の瓶には自家製のコーレーグース。
更に右のスパイスカレーにそれをかけて頂いた。
向こうの皿のはパンが沢山。
今回はライスではなくパンをカレーに合わせてる。
更に向こうにはパイナップル。
デザートだ。
で、太い瓶に入っているのがコーヒー焼酎。
本日の夕食のラインナップが揃った。

スパイスカレーが仏太的メインだ。
パン祭りと言いながらも。笑
まあ、何が主役で、何が脇役ではない。
人によって感じ方も違うだろうし、
考え方次第では、どれも主役になりうる。

このスパイスカレー、
たっぷりの野菜とサバが入っている。
サバ缶を使っているがそれがまたいい。
カレーには〆鯖よりサバ缶だ。笑
もっと魚カレーが普及してもいいと思うんだよなあ。
美味しいカレーを食せるのは幸せだ。

野菜たっぷりの具に、ネギをトッピング。
ぴりりとしたネギがやはりカレーに合う。
仏太は福神漬よりらっきょが良いと思い、
最近、ここ数年は、ネギ最強説こっそり支持だ。笑
美味しいスパイスカレーが更に素晴らしくなった。

本日はパン祭り開催。笑
数週間前にやった楽しいことというのはパン祭りのこと。
（24年9月15日の日記「マイルールのルーツとあわてんぼうの仏太クロース（カレー気分、どんぐり山鼻店）」参照。）
（24年9月22日の日記「出かけた後はパン祭り？（きち）」参照。）
勿論、カレー祭りが最高なのだが、
仏太家は最近、時々パン祭りとなり、
おそらくブームが来ている。
まあ、9月に始めたばかりだから、歴史は浅い。
が、しかし、カレーとも合うし、
何よりパン自体美味しい。
今回はカンパーニュ、ドライフルーツのパン（名前忘れた）、サババゲット、黒ビールで仕込んだライ麦パンの4種類。
Mon Coeurで昼間に買ってきたものだ。
どれも美味しい。

サババゲットは実はカレー風味。
ってか、味はカレーだと思う。笑
素敵な硬さと中に含まれる絶妙な量と味のサバやカレー。
もうこれはカレーパン。笑
ただ、名前やその味から、カレーは脇役で、
やはりサバが主役であるのには間違いがない。

コーヒー焼酎を入れて、
いたあだきまあす！！！！
今回はコーヒー焼酎をお供に選んだが、
それがまた、パンやカレーとよく合う。
コーヒーがパンに合う、
コーヒーはカレーの後に飲むことが結構ある、
ってことを考えたら、コーヒー焼酎も合うに決まってる。笑
素敵なパン祭り、素敵なスパイスカレー、素敵な夕食。
サバサバした夕食。
サバサバした性格になりたい。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Kushiro in day time. I met friends in Kushiro. They were heavy radio listener of FM Kushiro. Today was the day of an open program of FM Kushiro in Manbotto. I had wanted to see it and today I got it. It was very interesting to me and I enjoyed it with my friends. Thanks. Before then I went to Mon Coeur, a boulangerie in Kushiro. I bought some breads and gift for my friends. After a program I went to Trickie in Kushiro Town with a friend. We had lunch there. I ate Zangi Curry Rice with some toppings. Zangi is like fried chicken, not same, but different. I ordered toppings, an egg, a salad and a sausage. It was so good. We talked to a pretty mama and enjoyed the time very much. Thanks a lot. At last I went back to Tokachi. On my way I took some rests because I was so sleepy after eating.www I ate dinner with my wife at home. There were spice curry, salad, pineapple, breads, drinks and so on. We enoyed bread festival.www There were some good breads I bought at Mon Coeur. They were so good. Thanks a lot.

トリッキー
釧路町河畔7丁目1番
0154-65-6329
https://twitter.com/tricky6342022
https://www.instagram.com/tricky_634/
https://www.facebook.com/p/%E3%83%88%E3%83%AA%E3%83%83%E3%82%AD%E3%83%BC-100088329472772/
10:00-14:00, 16:00-なくなり次第
木曜定休

詩とパンと珈琲　Mon Coeur
釧路市米町2丁目3-4
0154-65-5072
https://www.facebook.com/ppcmoncoeur/
https://twitter.com/monkpan2009
10:00-16:00 (売り切れ閉店)
月曜、火曜定休

1ヶ月ぶりに思っていたことを達成。笑
思いついたのは9月初め。
職場の職員と談笑していた。
その人が、仏太がカレー好きなのを知って、
いつもカレーの話題を振ってくれる。
ありがたい。
よくできた人だ。
見習わないと。
たいていインデアンの話になる。
それぞれ最近食したインデアンとか
好きなインデアンとか色々。
で、その時にその人からヒントをもらい、
次回のインデアンの時はこうしようと思ったのがあった。

9月5日、忘れていた。笑
（24年9月5日の日記「後から気付いた間違い（インデアン音更店）」参照。）
シーフードカレーにしちゃった。
後から思い出した。
まあ、美味しいからいいのだけど。笑

で、その次のリベンジの機会。
9月24日、ちょっと間違った。笑
（24年9月24日の日記「後乗せの理由（インデアン音更店）」参照。）
チキンを乗せてる
後乗せは合っていたのだが、
カレーそのもののセレクトを間違えた。
チキンにしちゃった。
後から思い出した。
まあ、美味しいからいいのだけど。笑

今日はオーダー時点でしっかりと思い出したので、
take outしてくれる我らのカレー部CEOにお願いした。
カツカレー後乗せ、極辛3倍、ライス小、緑ピンクだ。
これが正解。
いつも通りインデアン音更店から。

カツカレー後乗せだ。
極辛3倍、ライス小、緑ピンクは自分ではデフォルト。
なので、特別なことがなければ、そこはあまり変えない。
職場の人とカレー談義した時、
その人が最近カツカレーにハマっていると言っていた。
おお、ならば次回それを食さないと！
と思っていたにもかかわらず、
2回も連続して忘れて、その機会を逃していた。
（24年9月5日の日記「後から気付いた間違い（インデアン音更店）」参照。）
（24年9月24日の日記「後乗せの理由（インデアン音更店）」参照。）
カレー修行者としてどーよ？って言われたら、
その通りかも、ただ、美味しいから、まあ良しとする、
って答えちゃうかも。笑

んでもって、勝手にネギトッピング。
このあたりも、自分としてはもうデフォルト。
デフォルメではない。

今回は勝手に卵黄トッピングも。
あ、いや、玉子トッピング。
玉井詩織さんの玉って字を使わないと。笑
前回も玉子トッピングはしているが、
（24年9月24日の日記「後乗せの理由（インデアン音更店）」参照。）
以前にこうしようと思っていたのは、
カツカレー後乗せってことだった。
まあ、どんな形にせよ、美味しく頂くのは間違いない。
どのカレーも美味しいのも間違いはない。
だから、後乗せだろうが、そうじゃなかろうが、
シーフードだろうが、チキンだろうが、カツだろうが、
美味しいものは美しく、美しいものは美味しい。
（パクリオマージュ御大）
念願成就の素敵な修行となった。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食はシンプルなカレーを中心に6皿。
玄米ご飯、納豆もずく、ザワークラウト、さつま揚げ、人参ディルサラダだ。
納豆もずくは納豆が下で隠れている。
もずくの上には家庭菜園で取れた大葉。
さつま揚げは小樽で買って保存しておいたものに
刻み生姜を乗せてピリリと更に美味しく。

んで、シンプルなカレーというのはスープカレーだ。
素材を生かした20種類のスパイスとチキンのスープカレーは
得意の（？）無印良品のもの。
この前、先行販売のときに買ってきた。
こういう情報ってやはり教えてくれる人がどこかにいる。
今回はラジオからの情報だった。
このスープカレーは新発売で、道内5店舗の無印良品で
限定先行発売となった。
その5つの1つに音更の無印良品が入っていたのだ。
それは行かねば、タコねば！

茹で玉子はまるまる1個。
素晴らしい。
今のレトルトの技術は本当に凄い。
玉子好きなので本当に嬉しい。

ヤングコーンは食しやすい大きさ。
歯ごたえしっかり。

チキンも食しやすい大きさ。
程々の弾力で、噛みやすい。

スープ自体は流石の味。
本当に無印良品のカレーは優秀。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate cutlet curry of Indian Otofuke branch taken out by our curry culb CEO。Thank you very much. I ate it with green onion on the top. It was so good. I like it. Thanks. For dinner I ate chicken soupcurry with several good foods made by a good cooker. The soupcurry was bought at Mujirushi Ryohin in Otofuke. It was newly released. Limited only five shops in Hokkaido it was sold in this term. One of them was Otofuke branch. I had bought it some days ago. I ate it today with my wife. It was simple. There were an egg, young corn and chicken. It was so good. Great job, MUJI. Thanks a lot.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考：乙華麗様です！第5回

参考サイト
無印良品

あら？
え？
マジ！？

ちょっと早く来すぎたか、来生たかお？
いや、この時間だもの、相田みつを。
うわー！

さて、どうしよう。
これは想定外。

流石に想定外が重なると、
ちょっと焦るというか・・・・

まあ、前向きに考えよう。
とはいえ、こういう時、
どこか行こうと考えていたところが
なかなか思い浮かばない。

ってなわけで、屋台。
結構混んでいるなあ。
（いつも混んでいるから、
いつも通りなんだけど）笑

お通しを頂きながら、ビールをぐびっと。
体調不良じゃなきゃ良いんだけどな、と
思いながら、更にビールをぐびっと。
おみつのマスターお元気そう。
お腹が空いて、喉が乾いて、外観写真を忘れた。笑

カツオのたたきは日本酒で行きたいところだが、
もう間に合わない。
ビールのお代わり頼んじゃった。笑
今日は、色々な意味でペースが違う、
というか、歯車が噛み合ってない？

強引に戻すかのように、ソーセージ。
おそらく普段頼まないものを頼んでみようと思った。
十勝マンガリッツァ豚赤いソーセージという名前から、
タコさんウインナーを思い浮かべていて、
出てきた時に、ああ、ウインナーじゃなくて
ソーセージだったと自分の間違いに気付いた。笑
でも、これとてもビールのつまみとして良かった。

おみつの名物料理の1つはスキレット。
昔はスキレットって知らず、
ここでどんなものかを知った次第。
長芋と玉子のふわふわ焼きも
優しい味で、食感も柔らかく、美味しい。
おそらく今日は、ビールとカツオ以外は
普段の自分なら頼まないものじゃないかと思った。
狂った歯車を強制的に修正するのには、
敢えてそういう違うものをオーダーするのもいいかもと。

そして、なんとなく贅沢したくなった。
ウナギ串だ。
今年は土用の丑の日にはウナギは食べてない。
ウナギは実は冬の方が脂が乗って美味しいという話もある。
ま、まだ秋なのだが。
さて、歯車修正はできただろうか。
いずれにしても美味しいものを多々頂いて、
素敵に（？）酔っ払うことができた。
あざっす！あざっす！あざっす！

2次会でセレクトしたのは、
おそらくこのブログ初登場だ。
オブリガーダは、以前は北の屋台や北のうまいもん通りにあった。
屋台風なところを移動して、ここいなり小路に辿り着いた。
で、オブリガーダ自体は仏太は初めてではない。
北の屋台の時も、北のうまいもん通りの時も行ってる。
が、ブログ初登場ということは、カレーと関わってないってことだ。
オブリガーダは多国籍な感じのメニューだが、メインはブラジル料理。
残念ながらカレーはない。
今まで、オブリガーダに行く時、前後でカレーメニューのあるところに
行ってなかったから、ブログに載ってないのだ。
まあ、そういうところもある。
逆に言うと、今日、書かれているってことは、
この後、修行しているってこと。笑

お通しが豪華。
ビールを飲みながら頂く。
おお、今日はビール一辺倒か。
（これを書いていて気付いた）笑
サラダとホタテ。
サラダに茹で玉子があるのが嬉しい。
ホタテもでかい。
美味い。
あ、やべ、お腹結構膨れてる。
以前より食べれなくなったなあ。
健康的には、食べ過ぎはよくないとわかっている。
しかし、美味しいものを沢山食べたいという欲も。

ツブ、良いのが入っているよ、と元気なママさん。
そう、ママさんに会うと、元気を分けてもらえる。
ニコニコ、お喋り好きなママさんに
美味しいものを出してもらえる。
ありがたい。
感謝だ。
お腹を残して・・・・
残せたのだろうか・・・・
いずれにしても、次回はじっくりと
オブリガーダで美味しいお料理を堪能したい。
あざっす！あざっす！あざっす！

このブログに慣れた方はもうお気づきだったと思う。
仏太がKiRiちゃんに行くってことは。
帯広の夜、カレーと言えば、
多くはここKiRiちゃんか夜のスープカレー屋さんか、
カレーそば、カレーうどん、そして、居酒屋。
（おいおい、随分あるんじゃないかー！笑）
まあ、いなり小路で、ほぼ目の前となれば、
本当にはしごだ。
が、今回はもうビールは止めた。
無理をせず。
（これだけ食べておいて？）笑

迷いに迷って、5秒で出した答えは
カレーチャーハンだった。
あ、スープがつくの忘れていた。
これありがたいんだよなあ。

ああ、いい匂いがする。
やはりカレーチャーハンだよねえ。
まあ、きっとカレーラーメンを頼んでも
似たようなことを言っているんだけど。笑

ドーム型のチャーハンが万遍なくカレー味。
嬉しいじゃないか。
作っている時に、カレーの匂いは
思いっきり立ち込めていたので、
さあ、カレーチャーハンよ、お出でと
口や胃袋の準備は万端だ。

細かい具材もチラホラ見えている。
が、炒められた、カレー味のついたライスが最高。
このご時世、大事にライスを頂く。
カレーチャーハンもきっと大変だと思うが、
しっかり食すことが修行者の定め。
最後まで美味しく、残さずに頂いた。
あざっす！あざっす！あざっす！

I didn’t meet my friend because of illness. I went alone to the shop. But it didn’t open. I didn’t know why.www So I went to another shop in Kita no Yatai.　I drank and ate at Omitsu. I drank some glasses of beer and ate some good foods. There was no curry menu there.www All of foods I ate were so good. Thank you very much. Next I went to Obrigada in Inari Koji. A powerful mama welcomed me so much. I ate some good foods. Thank you so much. At last I went to KiRi-chan to have the last meal of this night. I ate curried fried rice. It was so good, too. Thanks a lot.

おみつ
帯広市西1条南10丁目7北の屋台二番街
090-9081-1912
http://kitanoyatai.com/shop/omitsu.html
17:00-24:00
日曜定休

オブリガーダ
帯広市大通南8丁目11いなり小路
090-6691-9650
17:00-24:00
不定休

ラーメンKiRiちゃん
帯広市大通南8丁目9-2いなり小路
080-1867-3115
https://www.facebook.com/kirichan.08018673115
11:30-14:00LO (月曜〜金曜), 18:00-25:30 (LO25:15) (月曜〜土曜)
日曜、祝日定休