仏太のカレー修行【ブログ版】

とても大切な人は数人いるが、
そのうちの一人が帯広を去ることになった。
送別会はいらないという。
そういうのは苦手だと。
ただ、パーティー的なものはお好き。
パーティー自体というよりは、
美味しいお酒と美味しいお料理がお好き。
少人数気心知れた仲間でやりたいと。
最終的にホームパーティーという形になった。
全部で5人集まり、大変盛り上がった。
というか、仏太が勝手に酔っ払っていた。笑

テーブルの上に、見覚えのあるオードブルが！！！
ガビーン！
そう来たか〜・・・・・
この衝撃の伝え方がわからない！
あえて言うなら、
テーブルの上に、見覚えのあるおーどぼーがあああああ！！！！！
というところか。笑
まるで、悪役がヒーローに必殺技をくらい、
「や・ら・れ・た・・・・・」
と言って倒れるシーンを思い出すくらい、やられた。笑
天使の海老の入った生春巻き、鴨肉、極上のエビチリ、フカヒレ餃子、
ポークスペアリブ、木須肉（ムースーロー；中華ちらしのライスなし）などとともに、
香り塩（カレー塩）のついたチキンから揚げもある。
潮華の思いのこもったお料理の数々は
お店でやったら順番にどどーんと出てくるんだろうなあ、と
想像に難くない。

ローストチキン
さすが大御所！
クリスマス到来！！！！！
おい、違うよ！笑
クリスマスシーズンの限定物を！
（実は確認したら、通年でやってはいるが、
予約が必要で、値段もちょっと違うとのこと）

レッドカレー
仏太に合わせたって・・・・・
主役はどっち？笑
いやあ、クリスマスと年末と正月がいっぺんにやってきたようなものだ。
（使い方というか言葉間違ってます・・・・・笑）
盛り上がりすぎて、そんな表現になってしまうが、
話題に出たことは多々あり、
美味しいお酒（ワインなど）に酔っ払って、
全ては覚えてないが、
銀座のバーと帯広のバーの関係性という、
非常に崇高な話から、
ファストフードのシャカチキチェダーチーズという、
非常に庶民的ながら感動の話だったり、
ゴキちゃんという、食事の席に似つかわしくない（？）話が出たりした。
この日、秘密結社が結成されたのだが、
その親玉チェリーEが実は辛いものが苦手だということがわかったりした。
全部を記録していたわけでもないし、録音したわけでもない。笑
気がついたらあっという間のタメゴロウ！ではなく、
あっという間に5時間程経っていた。
え？
ランチだったはずが、もうそんなに。
時間を確認しなければ、お暇するのを忘れるくらい楽しんだ。
ヒデキくらい大感激。
海より深く大感謝。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to my friend’s house with my wife. We met his family and we of all five enjoyed dinner on lunch time. The dinner was taken out from Choka. There were so many good foods. My wife and I got shocked so much with pleasure. They serve us gently so much with their warm heart. At last I could eat red curry by Choka. I was shaken like Hideki.www Thanks so much, my friends. Muchas gracias, mis amigos！

潮華
帯広市西10条南9丁目12-2
0155-27-0031
http://taisukii.blog32.fc2.com/
11:30-14:00, 17:30-23:00 (LO22:30)
月曜定休
参考：乙華麗様です！第12回

本日は仕事が休みの日。
だから、明るいうちに行っても仕事の時間帯ではない。笑
ミントカフェに行った。
賑わっている。
奥の方からも声が聞える。
絵本の原画展を明日までやっていると。

薬膳カレーをいただいた。
今回はほぼ決め打ち。
行けたら薬膳カレーにしようと思っていた。
サラダがつくのも嬉しい。
薬膳と言うだけで健康に良さそうで、
サラダがつくと無敵な気がしてきた。
勿論、単なる思い込みにすぎないことは自明の理。

豆中心で、カレーもライスも健康的。
なんか体が浄化される気がする。
急にベジタリアンになった気分。
でも、きっと肉も食べる。笑
とても落ち着く空間で、まだまだいたいのだが、
この後、担当しているラジオ放送があるので我慢。
あ、そういえば、以前もラジオ番組前にここに来ている！
あ、その時、来ていたTシャツと同じのを着てる！笑
（18年1月20日の日記「やはりこの話題は避けられない（ミントカフェ）」参照。）
偶然だ。
いや、必然か。
歴史は繰り返す・・・・・のだろうか。笑

I went to Mint Cafe to eat lunch. I ate Yakuzen Curry. It was one of two curry menus there. It was good. I think it the best of two curries. I like it. After eating I went to FM WING to talk on a radio program. This pattern was same as January 20th.www

ミントカフェ
帯広市大通南6丁目14-1
0155-67-4039
http://1192mint.wixsite.com/mintcafe
11:00-20:00 (LO19:30)
月曜定休

随分と日が延びたなあ、などと思いながら、
明るいうちにJorroに行った。
本日は金曜日で平日だ。
プレミアムフライデーではないが、あれはどこにいったのだろう？
というか最初から地方には無理な話だ。
ブラックは更にブラックになってしまうだろう。
あ、話がずれてしまった。
平日ということは、普段は仕事をする。
実際に本日もしっかり普通に仕事だ。
午前中の仕事が押して13時までかかってしまった。
パワハラのために長引いてしまったなどとは口が裂けても言えない。笑
銀行振込など個人的な用事が色々とあり、午後外に出ることは宣言していた。
ちょうど午前の仕事が終わって、デスクに戻った時、
ボスからランチ行くか、と声がかかった。
職員食堂だ。
今回用事があるので、外に出ます、と宣言して、お誘いを断った。
車で何ヶ所かを移動する。
移動中、FM WINGを聴いたら、BG’s Cafeという番組が最終回だった。
源さん、乙カレー様でした！

Jorroで平日ランチは、仏太にとっては珍しいことだ。
しかし、カレーをオーダーするという意味では変わらない。笑
今回は黒カレーのエビ野菜にした。

豆（ユキホマレ）はトッピングした。
辛さは15番。
昨日飲んで疲れた胃に染み渡る。
いい感じだ。笑
帰ろうとした時に、昨日一緒に飲んだ友達が現れた。笑
どうやら友達は仕事休みで、普通にランチをしに来たらしい。
偶然か？必然か？笑
しかし、仏太はこの後、まだ用事が山積みだったので、
友達とコーヒーを飲みたいのを我慢して、お会計した。

I went to Jorro for lunch. I ate black shrimp vegetable soupcurry. It was good. I like it. It was hotter than my stomach imaged.wwwww Last night I drank so so.wwwww

Jorro
音更町木野新町1-11
0155-30-6617
http://www.facebook.com/cafejorro
11:00-17:00LO（それ以降は要予約）
水曜、第3火曜定休

参考サイト・ブログ
FM WING

〆に食べるものは、おそらくラーメンが一番多いのではないだろうか。
鍋の〆もそうかもしれないが、飲んだ時の〆の話。
うどんやそばもあるだろう。
と考えると、麺類がいいのかもしれない。

じゃあ、焼きそばとかスパゲティは？
となると、直ぐは思い浮かばないかも。
その違いはどこだろう？
スープ（汁）があるかどうかかな。

実際に飲んだ後、水分（アルコールではなく）を摂った方が
翌朝楽だというのは、多くの飲ん兵衛が経験しているだろう。
また、炭水化物を摂るのもいいのか、
単にアルコールの食欲増進作用で、そう思ってしまうのか？笑

肝臓にいいってことを考えると、
ウコンは有名だが、
ウコンが入っている代表的な食事は、
そう、カレーだね！笑

すなわち、理想形だけを求めると、
カレーラーメン、カレーうどん、カレーそばなどが
いいのではないだろうか、となる。

なのに、何故そういう人が多くはないのか？
（他のラーメンなどの方が多数。当社調べ。笑）
どうやら、カレーは重たい、という答えが多いようだ。
が、仏太が立ち食いそば屋で見る光景では
カレーそばやカレーうどんが結構出ているという事実もある。

そのあたりは慣れだったり、
人が食しているのを見て、
匂いやビジュアルに影響を受けたりするのだろう。
勿論、経験者が、またカレーがいいとなるケースもあるだろう。
そうリピーターは大切。笑

カレー修行者としては、カレーを飲んだ後の〆に
強く推薦するのだが、
それを強制することはよろしくない。笑

問題は、カレーにしろ、ラーメンなど麺類にしろ、
カロリーという問題はついて回るため、
健康的かと言われると、胸を張ることはできない。笑

飲んだ後はKiRiちゃん。
というパターンは久しぶり。
久しぶりと言っても、飲みに出る機会が減った。
だから、街中で飲むことが久しぶりかも。
（え？嘘？笑）
今月は送別会など突発的な飲み会が結構ある。
だから、減った気はしなくはないが。笑
（どっちやねん！笑）
飲んだ後、当然のように帰る人は帰り、
次に行きたい人は行く。笑
数人でKiRiちゃんは久しぶりだと思う。
（もう自信なし。笑）

カレーチャーハンにした。
黒板メニューとして出ていたのだ。
スープが付くのが嬉しい。

他のみんなはラーメンにしていた。
それで、カレーチャーハンもいいものだよ、と
少しずつ食してもらった。
うん、みんないいと言ってくれた。
強引に言わせたわけではない。笑
今回はその前に結構食べたかなあと思っていたが、
程々の人数でシェアしたので、
お腹いっぱいまで食べたわけではなかった。（多分。笑）
なので、カレーチャーハンをまともに食しても
うっと来るまでではなかった。笑
やはり美味しくいただけるのが一番だ。

After drinking with my friends some of them went to their home others went to KiRichan in Inari Koji. I ate curry fried rice and my friends ramen. They were good, we said. I was satisfied with a good curry fried rice.

ラーメンKiRiちゃん
帯広市大通南8丁目9-2いなり小路
080-1867-3115
https://www.facebook.com/kirichan.08018673115
20:00-26:00（なくなり次第終了）
日祝定休

十勝に来て、今年で丸10年になる。
当初は、後輩の影響を受けたのか、
ワインが好きで結構飲んでいた。
気に入ったワインがあったというのも手伝っている。

しかし、いつの頃からか日本酒に目覚めた。
何かの時に、友達絡みで日本酒の会に参加させてもらい、
とても美味しい日本酒に出会ったというがきっかけだ。

どんな飲み物も美味しいものに出会うと、
再度同じものを求めたり、
同じ種類で別のものはどうか試したくなったりする。
カレーも飲み物だからしかり。笑
いや、それは飲み物だろうが食べ物だろうがそうなのだろう。

即席サラダ。
トマトもきゅうりも大根のつまもスーパーで買った。
大根のつまだけ売っているってそんなに見ない。

煮豆は作り置きしてあったもの。

卯の花はスーパーで買ってきた。
何故か自宅冷蔵庫にあったものか
スーパーで買ってきたものかが
しっかり区別がつく。笑

タラの芽の天ぷら。
ああ、もうこういうのが出てくる時期なのか、と
まだ遠い北海道の春を思いながらいただく。
さて、これはどっちだ？笑

春巻き。
まあ、器が違うからわかるよね。笑
本日は春分の日！（関係ない。笑）

白和え。
そう、冷蔵庫にあったものは器に移すが、
今回スーパーで買ってきたものは
そのまま蓋を開けただけでテーブルに置くという
素敵な技も披露している。笑

鰹のタタキは、ついていたタレも良かったが、
高知で食べた時の真似をして、塩でいただいたのも良かった。

マグロは赤身が好き。
登呂仏太なのだが、トロよりも赤身が好き。笑

デザート的に。
あ、実際にデザートもあるんだけど。
実はチーズなどを見て、ワインがいいと思っていた。
ちょっと前に買った良いワイン（と思われる）があり、
それを飲もうと思っていた。
そのつもりでボトルをテーブルに置いていた。
が、今回結局飲まなかった。
いや、飲めなかったというのが正しい。
アホなことに、引っ越しでコルクオープナーをなくしてしまったのだ。
ということは1年以上、ワインを飲んでないということになる。
まあ、キャップタイプのものもあるから、飲んでいてもそれだ。
もしくは店で飲んでいるか。

ということで、日本酒にした。笑
日本酒のストックは少しある。
仏太は、ガッツリ飲みそうに見えるらしいが、
以前ほどは飲まなくなった。
以前は二日酔いもあったし、記憶もよくなくした。
今でもなくすことはあるが、まだらなことが多い。
とはいえ、記憶をなくすこと自体少なくなった。
前よりは抑えて飲んでいるのかもしれない。
家でも飲んでいると思われがちなのだが、
毎晩の晩酌ではない。
だから、お酒の準備もそれほどあるわけではない。
ビールもおそらく5缶くらいがあり、
あとは日本酒4合瓶数本と、
ワイン、焼酎、ウイスキーなどが1本ずつというところか。
そして、それらは結構もつので、買いに行く機会は以前より減った。
それだけに美味しそうなものを選んで買っていると思う。
この越後で候も美味かった。
旅行中に見つけた、お気に入りのおちょこでクイッと行くのがいい。

そう言えば、カレーはどこ？
そう、このブログ、カレーを載せることが定番となっている。
極稀にカレーが入らない日記（ブログ）もあるが、
基本修行を記録するものなので、カレーが入る。
そして、今回のカレーは、実は春巻きがそうだった。
スーパーで買った時、写真を撮ろうとしたら、
おばさまが、私の手も写して、とばかりに、
すべすべのお肌を差し伸べてきた。
（曖昧な記憶。笑）

ということで、三角カレー春巻きに再度登場してもらおう。笑
これ結構いけた。
まあ、想像してもわかるとは思うのだが。
やはりカレーはかなり多くのものと合う。
あれ？ワインと日本酒の話？笑

I ate foods bought at a super market in Obihiro. I ate some good foods and drank Japanese sake. One of foods was triangle curry spring roll. It was good, too. I was happy.