カレーgo一緒,カレー修行(十勝)

焼き鳥屋に行くと、
どこでもあるものと
店によってあったりなかったりするものがある。
まあ、それは焼き鳥に限らないだろうが。
軟骨は、あるところもあれば、ないところもある。
いつも頼むわけではないが、あれば頼むことが多いと思う。
簡単に言うと好きなのだ。
あのコリコリ感。
肉付き軟骨ってのも嬉しいものだ。
好きだな。
ついてなくても好きだから、軟骨自体のあの触感が好きなんだと思う。
あれ?食感?触感?笑

鶏軟骨納豆カレー
SAMA帯広本店でランチ。
知り合いと待ち合わせてご一緒しましょうということに。
それにしても相変わらずの混み具合。
SAMAのオーナーさんが本日は厨房に入っているとのことで、
オーナーさんにもご挨拶。
だが、本当にお忙しそうなので、まさにそこそこのご挨拶。
で、本日ランチご一緒したのが、共通の知り合い。
今度3人で呑みましょうという約束。
皆さんお忙しいので、いつ実現するか?笑
知り合いというのは、牛とろ丼(フレーク)でお馴染みの
十勝スロウフード社長さん。
気さくな方でとても話しやすい。
今回仏太は鶏軟骨納豆カレー枝豆をトッピングして
極スープ辛さ20でいただいた。

今回もラジオ特番でスポンサーさんになっていただいた御礼をした。
15年12月19日の日記「当日(ホーリーズ)」
15年12月20日の日記「写真」参照。)
SAMAも十勝スロウフードもスポンサーさんになっていただいたのだ。
本当にこういう御協力は嬉しい。
リスナーさんにプレゼントなどで還元できるので、なおのこと。

今回の特番で、色々とさせてもらえて、とても良い経験だった。
その1つがスポンサー取り。
普通にしていたらなかなか経験できないことだ。
本当に各方面に大感謝!

I ate a good soupcurry at SAMA Obihiro branch with my friend. He is a president of Tokachi Slow Food. He is very gentle and good. He is a friend of an orner of SAMA, too. Of course soupcurry was good. I was so satisfied with eating a good soupcurry and meeting good friends.

SAMA帯広本店
帯広市西21条南3丁目27-12
0155-34-9477
http://www.hb-sama.com/
http://blogs.yahoo.co.jp/hb1999shu
11:30-15:30(LO15:00)、17:00-22:00(LO21:30)
第2水曜定休
参考:乙華麗様です!第8回

参考サイト
十勝スロウフード

カレーgo一緒,カレー修行(十勝)

幼稚園に2年ほど行っていたが、
食事がどうだったか記憶がない。
弁当だったのか給食だったのか。
小学校中学校は給食だった。
高校は弁当だった。

どちらも普通に美味しかったという思い出。
ただ、高校の育ち盛り、早弁も結構した。
高校には食堂や売店もあったので、
早弁後に更に食事をするってこともあった。笑
ああ、懐かしい。

ハンバーグカレー1
ランチはインデアン音更店からテイクアウト。
ハンバーグがこんもりで、カレールーが蓋についていた。
なんとなくそれでギュッと詰め込んだ弁当箱を思い出した。

ハンバーグカレー2
ハンバーグカレーをもぐもぐといただきながら、
こんな形の弁当箱があってもいいよな、と思った。
あ、カレーが入っていたら最高!笑
高校の3年間で弁当にカレーが入っていたことはなかったな。
工夫すれば入れられるのだろうが、
仏太が使っていたのは、昔懐かしのアルマイト製のものだった。
それって、ピッタリと蓋が収まっているようで、
実は隙間があるから、結構漏れたりいしていたな。
だからカレーはやばかったと思う。笑

I ate hamburg curry taken out from Indian Otofuke branch for lunch. I found it like a lunch box. I remembered my lunch box when I was a high school student.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-22:00 (LO21:45)
無休
参考:乙華麗様です!第5回

カレーgo一緒,カレー修行(十勝),飲み会

外観
薄暗い状態だと、営業してないのではないかと思われるが、
今日は特別で実は開いているきな
とはいえ、貸し切りだったのだ。
普段定休日なのにわがままを許してくれたイケメンマスターに感謝。

食べ物1
いつもとは違ったお料理も沢山。
手羽先など鳥料理はきなの得意とするところだが、
他にもおつまみとしていいものがたっぷり。
今日は結構呑む人ばかりが集まった。
仏太が一番弱い。

食べ物2
鍋は実はカレー鍋
マスター直々に色々と作ったり、取り分けてくれた。
申し訳ないと伝えると、日頃の感謝を込めてとのこと。
野菜たっぷりで豚バラもいい具合に味がしみている。
鍋の醍醐味だね。

酒
そのうち、感謝の気持ち第2弾がきた。
メンバーのほとんどが日本酒好きということで、
久保田の萬壽が用意されていたのだ。
ぐわああああん、大感謝!
感謝はこちらのほうがすべきことだ。
いつも美味しいお料理と、素敵な雰囲気を提供してくれている。

食べ物3
そして、メンバーのうち2人が誕生月ということで
プチサプライズで用意してあったケーキ
これはメンバーの1人がこっそり買って、
前もって搬入していてくれた。
プチサプライズというのは、今回は2人は誕生月だから
そのお祝いも兼ねてと伝えていたからだ。

感謝とお祝いの素敵な宴会
仲間内で楽しく過ごせた。
途中、キング・クリムゾンが発動されていたらしいが・・・・・笑

I went to Kina in Otofuke with my friends. It was so a nice party. We enjoyed good food including curry nabe and good drinks. Talking about many things I went to sleep on a chair.wwwww When I woke up they were playing guitar and singing songs. At last we ate a birthday cake. We were so happy.

きな
音更町木野大通西9丁目2番地1
0155-20-2131
http://www.obnv.com/dining/658/
18:00-23:00LO
日曜定休

カレーgo一緒,カレー修行(十勝)

外観
知り合いにお願いがあり、待ち合わせたのはここ。
帯広白樺通りスープカレー本舗
打ち合わせをするってちょっと考えにくいかも?

マンスリーカレー1
マンスリカレーににんにくの芽とオクラをトッピングした。
スープはあっさりサラ旨スープで、辛さ5番大辛
テーブル席に座り、打ち合わせする。
まあ、トップシークレットを話すわけではなく、
ひそひそ話をするわけではないから、普通に相談をした。

マンスリーカレー2
中札内産豆とロールキャベツのスープカレーが来る頃には、
仏太からの依頼を知り合いは快く引き受けてくださった。
なおかつ御提案があり、よりよいものになる気がした。
そして、相談が終了した後にゆっくりと食したのだ。

マンスリーカレー3
ロールキャベツが嬉しい。
キャベツたっぷりなのも嬉しいし、
やはりひき肉いいねえ。
そして、も大好き。
これは別にトッピングとしてもあるので、
豆好きの人は是非。

それぞれが美味しいカレーをいただき満足。
双方にとって素敵な打ち合わせをすることで
今回の依頼は無事に成就した。(大袈裟?笑)

I went to Obihiro Shirakabadori Soupcurry Honpo with my friends. I asked him about my plan. He received it well. And we ate good soupcurries each other. I ate roll cabbage and beans soupcurry. Of course it was good.

帯広白樺通りスープカレー本舗
帯広市西12条南9丁目10-3
0155-67-0630
http://www.shirakabadori.com/
11:00-22:00 (LO21:30)
無休

カレーgo一緒,カレー修行(十勝),飲み会

外観
うわ、この雪道でまだチャリで頑張っているんだ!
などと思いながら、待ち合わせたひだりうまへ。
今回は打ち合わせをかねている。
また、初顔合わせの人達もいて、交流会。

食べ物1
ビールで乾杯して、お通しをつまみに話が始まる。
仏太は少々遅れたので、他の人達は既に話が盛り上がっていた。

食べ物2
みんなが好きな刺し身を盛り合わせてもらった。
これはひだりうまに来たら、ほぼ頼んでいるなあ。
ここは刺し身が美味しいんだよ!

食べ物3
枝豆は自分の中では定番。
飲み会、一人飲み、食事など多方面で活躍。笑
定番中の定番かな。

食べ物4
出汁巻き玉子も好きでよくお願いする。
ひだりうまのは、フワフワで温かい。
箸で持ち上げようとするとブルルンってなって
その柔らかさと弾力が表現されている。

食べ物5
そして、ここに来たら、
これまたほぼ100%のオーダー率の
ナンコツ唐揚げだ。
カレー味ということで、当然の定番。笑
いやあ、打ち合わせも顔合わせも上手くいって、
2週間ちょっと後がとても楽しみになってきた。

I went to Hidariuma near JR Obihiro station. It was an izakaya-bar. I met some friends there and we talked about an ivent on radio. We enjoyed good foods and good drinks. We were happy.

ひだりうま
帯広市大通南13丁目1-3
0155-29-6278
17:00-25:00
木曜定休